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摘要：种子作为农作物最为基本的生产资料，会直接影响到农作物的产量和质量。种子贮藏在农业生产中占有重要的位置，不仅是种子生产经营活动的重要环节，还是救灾备荒的重要物资。如果没有进行科学合理的贮藏，就可能造成农作物的减产，甚至是绝收。而不同的农作物种子，所采取的贮藏方法也不尽相同，应根据种子的特性来采取具有针对性的方法，这样才能使种子得到良好的保护，进而促进农作物的增产增收。
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关键词：种子；特性；贮藏方法
1杂交水稻
1.1种子特性
（1）防护性较弱。杂交水稻种子闭颖较差，而颖壳闭合差，外界环境就直接作用于种子，进而产生影响，不利于贮藏。（2）耐热性差。种子不宜过干或过热，不然会使爆腰率大大加强，降低种子的发芽率。（3）休眠期短、易穗萌。种植杂交水稻种子时常常需要使用赤霉素，而如果赤霉素使用过多，杂交水稻种子的休眠期极容易被打破，进而造成种子在母株萌动。（4）杂交水稻种子具有极强的生理代谢功能，比常规水稻种子的呼吸强度大，所以导致了其贮藏稳定性比较差。
1.2贮藏方法
正因为杂交水稻有了以上的特点，所以在贮藏的过程中有很多需要注意的地方，具体如下。（1）降低水分，清选种子。先要对种子的含水量有一个准确的测定。如果种子含水量未达到12.0%，为提高贮藏的稳定性，可以不考虑翻晒处理，采用密闭贮藏并清选进库种子，还要保持贮藏环境的自然通风，达到基本的降温降湿。（2）密闭贮藏。种子含水量未达到12.5%时，可采用密闭贮藏，但如果是高水分种子，就要先进行翻晒再贮藏。遇到无法翻晒的情况，可以安装除湿机吸湿，达到降低种子含水量的目的。（3）控制温湿度。外界环境的温湿度会直接作用在种堆的温湿度上。高温高湿的天气，仓内的温湿度也会随之升高。如果湿度较低，温度稍高，通常情况下种子不会受到太大的影响。但如果湿度较高，就必须要对仓内进行降温。（4）低温库贮藏。大量实践证明，这种方法可以有效保证种子的生活力处于良好的状态中。如果种子的含水量控制在13%以内，在低温库中种子是能够安然度过夏季的。
2油菜
2.1种子特性
（1）吸湿性强。油菜种子种皮脆薄，组织疏松，且子粒细小。油菜在收获时由于天气的原因容易出现吸湿回潮的情况，当然如果气候干燥也会相应的释放水分。（2）通气性差，容易发热。油菜种子与圆形相近，密度较大，这就造成了其不容易对外散热。但是油菜种子的代谢作用又很强，会放出很多热量。经过发热的种子除了不容易发芽外，含油量也随之下降，而且速度极快。（3）含油分多，易酸败。油菜种子具有的脂肪量很高，通常情况下会达到36%～42%。贮藏中，脂肪中的不饱和脂肪酸极容易氧化成醛、酮等物质，进而发生酸败。
2.2贮藏方法
（1）适时收获。油菜种子的最佳收获时间为花薹上角果有70%～80%呈现黄色。脱粒后要及时干燥，经过摊晾冷却后才能入库，这主要是为了防止种子内部温度过高，发生干热。（2）清除泥沙、杂质。入库前的种子最好要进行一次风选，这样就能够清除灰尘、杂质、病菌，使贮藏的稳定性更高。（3）严格控制入库水分。实践证明，油菜种子最安全的阶段是当水分控制在9%～10%之间时，但具体还要视情况而定，如果天气处于高温高湿，并且仓库条件较差，那么种子的水分就要控制在9%以内。（4）低温贮藏。种子的温度也是贮藏时要特别关注的，要以季节为参考进行控制，夏季要保持在28～30℃之间，春秋季时13～15℃，冬季则是6～8℃，当种子和仓库间的温差大于5℃就需要采取通风降温等措施。（5）合理堆放。油菜种子散装的高度要以水分来决定，多则要加，反之则减。采用袋装贮藏的方式要尽量堆成各种形式的通风桩。（6）加强管理。就算各项基本条件都达到了相应的标准，贮藏期间的管理工作也不能放松，要加强管理，以便能够及时发现问题。
3大豆
3.1种子特性
（1）吸湿性强。大豆的种皮较薄，种孔较大，对大气中水分子的吸附作用强。这就决定了晒干后的大豆，要当湿度控制70%以下时再进行贮藏。（2）易丧失生活力。大豆水分虽保持在9%～10%，但如果种子温度达到了25℃，仍然有很大的丧失生活力几率。同时，大豆生活力还会受到种皮颜色的影响，颜色越深，生活力也越长。（3）破损粒易生霉变质。正因为大豆种子具有皮薄、粒大的特点，干燥不当就容易损伤破碎。大豆在田间很容易受到虫害和早霜的影响，虫蚀粒、冻伤粒以及机械破损粒容易吸湿，进而大大增强生霉变质的可能性。（4）导热性差。大豆自身所含有的油量多，当遭遇高温干燥的天气，就会影响生活力。（5）蛋白质易变性。大豆含有大量蛋白质，高温高湿的情况下，老化变性的可能性很大。
3.2贮藏方法
（1）充分干燥。要想使大豆得到安全贮藏，就要使水分控制在12%之内，如若不然就面临着霉变的危险。大豆干燥以带荚为宜，收割后摊在晒场上铺晒2～3天，当荚壳干透有部分爆裂，再行脱粒，这样做旨在为了防止种皮裂开和皱缩。就算是入库的大豆，水分过高也要进一步曝晒。不要超过46℃，晾晒时的温度降低，有利于种子的安全贮藏。晒干后，应先摊开冷却，再入库。（2）低温密闭。由于导热性不好，高温又容易红变，因此大豆要低温密闭贮藏。可以在冬季将大豆转仓或出仓冷冻，当种子温度得到充分下降后，再进仓密闭贮藏，并附上一层压盖物。如果条件允许，低温库是最好的选择。（3）及时倒仓过风散湿。初冬是大豆的收获季节，此时气温呈下降趋势，入库后的大豆还要进行后熟作用，达到充分的干燥，这样可以大大降低发生霉变的可能性。大豆入库一个月左右要及时进行倒仓过风散湿，并结合过筛除杂，这样做是为了防止发热、霉变、红变等问题的出现。