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电子商务时代格子铺的经营模式的问题和特征_物流管理论文

摘要:商业模式的创新在企业的经营中起着举足轻重的作用,格子铺就是近年来在大中城市繁华地段兴起的一种新的零售实体店面商业模式。 格子铺经营模式中有三个利益相关主体,分别是铺主、格主和顾客。铺主是格子铺的拥有者和经营者,将店铺分割成很多货架格子,然后
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  商业模式的创新在企业的经营中起着举足轻重的作用,格子铺就是近年来在大中城市繁华地段兴起的一种新的零售实体店面商业模式。
  格子铺经营模式中有三个利益相关主体,分别是铺主、格主和顾客。铺主是格子铺的拥有者和经营者,将店铺分割成很多货架格子,然后对外以很低的价格出租格子,并代承租方销售商品,收取格子租金和商品代售收益;格主是格子的承租方和商品寄卖者,只需每月支付几百元钱,就可以租用一个格子柜寄卖自己的物品,相当于拥有了自己的一个迷你实体店,而且不必自己经营;对于顾客来说,逛一家格子铺就等于逛了几十家个性店铺。
  格子铺商业模式的特点是投资少、收益快、风险低,吸引了许多年轻的创业者,成为一种新型零售业态。
  近年来,对格子铺商业模式的研究主要集中在以下几篇文献中:沈伟强认为我国格子铺的发展要经历亮牌期、斗牌期、洗牌期和品牌期四个阶段,认为成功经营的格子铺能够为消费者、格主和商家创造价值。郭冬梅认为格子铺的销售模式满足了人们的创业心理,而且与现代人个性、省时的购物理念相吻合。刘宁提出格子铺对于创意产品来讲是一种有效的营销模式。傅强、唐勇运用SWOT分析方法,对格子铺的经营模式进行了研究。
  但是,随着电子商务时代的到来,新型创业模式的涌现,人们对格子铺这种商业模式产生了很多疑问。重新审视研究、客观分析格子铺在电子商务时代的经营模式以及发展趋势具有极强的理论和现实意义。
  1 电子商务C2C模式对格子铺模式的冲击
  电子商务是基于互联网开展的商务活动。根据不同性质的交易参与者,电子商务通常分为以下几种类型:企业间电子商务(B2B),企业与政府间电子商务(B2G),企业与消费者间电子商务(B2C),消费者与政府机构之间电子商务(C2G),消费者间电子商务(C2C)。其中C2C交易可以理解为传统的个体商业经营。
  1.1 C2C电子商务时代个体创业者的选择
  随着C2C电子商务平台的发展,淘宝网、易趣、拍拍网大众提供了低门槛的创建网店的机会,是人类社会历史上门槛最低、最大众化、自由度最高、最公平的创业机会。
  网络个体创业者是指一个人或几个人利用互联网进行兼职或专职的个体经营,以实现满足自己就业/创业需求的自主创业,最典型的代表就是大量的淘宝个体店主。
  这些网络个体创业群体在传统的创业环境中,就是大量个体创业群体,包括经营小商铺的业主及大量的自由职业者。网络个体创业相对于传统的个体创业行为,具有门槛低、投入少、发展快等优势,因此被越来越多的创业者采用,成为许多人创业的首选模式,越来越多的个体创业者走向网络创业。
  1.2 电子商务对零售市场及消费习惯的影响
  电子商务对传统零售行业的影响是巨大的。根据艾瑞咨询数据,2013年我国电子商务交易规模达9.9万亿元,其中网络购物规模1.85万亿元,增长42.0%。中国消费者越来越习惯于网上消费,根据普华永道2013年调查,中国消费者网上购物以58%受访者每周至少一次的频率远远领先全球29%的平均水平。
  1.3 电子商务对格子铺经营者的影响
  随着电子商务时代的到来,创业者有了新的平台,消费者有了新的消费模式,可选择的商品更丰富,搜索更便利,可以在屋里,轻点鼠标,全国各地的新、奇、特商品就会送到家里,足不出户,可享受购物的乐趣。这给格子屋的经营者带来了更深层次的危机。
  2 电子商务时代格子铺发展的SWOT分析
  SWOT分析方法是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。其中S代表Strengths(优势,内部因素),W代表Weaknesses(劣势,内部因素);O代表Opportunities(机会,外部因素),T代表Threats(威胁,外部因素)。这种方法是企业管理中常用的并被实践证明有效的一种战略分析方法。虽然之前有人作过格子铺的SWOT分析,但结合电子商务的发展及影响,利用SWOT方法重新研究分析格子铺的商业模式仍是有意义的。
  2.1 电商时代格子铺的优势(Strengths)
  (1)位置带来的客流量,格子铺一般开在闹市区、公交站、地铁站、校园周围,有固定的客流量。这一点比电商要有优势,现在淘宝上新开一家电商,如何获得较大稳定的客流是个很大问题。
  (2)目标客户明确。格子铺的目标客户主要是时尚年轻人和大中小学生,特别是中小学生大多没有网银,无法进行网络消费,在格子铺就可以买到喜欢的商品,这是电商覆盖不到的人群,是市场的空当,格子铺恰巧能填补这个空当。
  (3)商品种类多为年轻时尚用品、学生用品和文化创意商品,所售商品有特色,品种繁多并且可以随时根据市场的变化而定,同时还可以为顾客定制、采购某些特殊商品,这也是电商做不到的,真正做到私人定制,用服务提升顾客的用户体验。
  (4)商品价格低廉,符合目标客户消费档次。
  (5)经营风险低,由于铺主将店面分割成多个格子,租给了各个格主,格主将货品入店寄卖,店主只需负责交易,从某种程度上来讲,格主也就分担了店主租金和进货卖不出去的风险;对格主来讲,租一个格子就可实现创业,日常经营也不用太费,只要组织好货源就好,因此可以实现低成本创业。
  (6)与电商相比,顾客能实际看到商品,有明确清晰的消费体验,更容易产生实际消费。
 (7)由于地理位置的原因,靠近公交、地铁和校园,顾客退换货比较容易,这点比电商有很大的优势。许多人在网上买了东西,觉着不满意,但考虑到退换货太麻烦,也就不退了,不换了,但也不再去消费了。
  (8)投资小门槛低,便于学生创业和实习,这种经营模式利于复制,可以采用连锁经营的方式。
  (9)现在已经出现了格子铺网络管理平台,这种管理方式是店主和格主分别注册自己的账户,然后通过合同关联在一起,格主自行维护自己的商品数据,店主就不用再输入大量的商品数据,只要审核配货单,就可以实现商品入库。根据商品编号销售,格主就能随时看到销售报表和剩余库存状态,实现了一定程度的信息化管理经营。
  2.2 电子商务时代格子铺的劣势(Weaknesses)
  (1)对铺主(店主)来讲,找到合适位置、合适价格的实体店面是最重要的事,格子铺是实体店,对实体店来讲,地段和位置是头等大事。因此位置优良、价格合适的店面往往不容易找到。即使找到了,也往往在寸土寸金的地段。因此如何平衡相关商业因素,是铺主创业时最先要考虑的事。
  (2)格子铺相较网络的海量商品种类来讲,商品的丰富性还是不足,有时会出现商品同质化的问题,如何第一时间引入新颖、有需求的创新性商品,是铺主和格主都要费心解决的事。
  (3)格子铺面一般较小,更需铺主打造有吸引力的店铺风格,吸引客流。
  (4)与顾客可以在网店上打开页面反复比较研究商品相比,需要导购人员熟悉商品的特点功能,可以详细地向顾客进行解说、导购,引导顾客消费。
  (5)格子铺人少格多,管理跟不上。格子内的小商品种类和数量繁多,所有格子又均为开敞式,顾客可以随心所欲地观摩和触摸,这就为格子铺的管理带来了很大的困难。现在因为经营不善而倒闭的格子铺越来越多。
  2.3 电子商务时代格子铺的机会(Opportunities)
  (1)C2C电子商务出现固化现象,新的创业者很难进入和发展,网络宣传推广和导流的成本越来越高。任何卖家对于淘宝网的客户而言,只是海量卖家中的一个,很多客户为了避免网络购物的风险,会搜索有一定信用度的卖家进行交易,起步期、初创期的卖家由于在网上积累的信用度与口碑几乎为零,被信任或被搜索到的概率非常低。
  (2)电商无法实现所见即所得、用户无法实地体验、退换货较难等,给格子铺新的机会。
  (3)对于无法全时工作的格主来讲,格子铺租个格子,把销售经营委托别人,比自己开淘宝店更为可行。
  (4)现在大学生创业、中学生社会实践给格子铺发展以新的机会。北京市十一学校JA格子屋学生公司组建以来,取得了很好的经营业绩。
  (5)新兴的格子店铺联盟,为格子铺的招租、货源信息等提供了很好的网络交流平台,大家互通信息、货源,组团营销,形成良好的发展环境。
  (6)与网店结合,形成线上线下的合作体、共同体,实现O2O,将两种模式的优势结合起来,将商品和服务结合起来,可能是格子铺发展最大的机会。
  2.4 电子商务时代格子铺的威胁(Threats)
  (1)同类竞争对手的威胁。格子铺门槛低,风险小,容易复制,会有很多潜在的竞争对手。
  (2)传统零售企业的威胁。传统零售企业也在求新求变,如果与实力较强的传统零售企业在商品、货源、客户方面形成正面竞争,对格子铺来讲是个很大的威胁。
  (3)电商网店可能的威胁。针对电商出现的一些问题,平台提供方如淘宝正在积极进行改进,并且利用新技术强化管理控制与营销体验,如果有了明显的改善和突破,对所有实体店是个最大的威胁。
  (4)格子铺商品由于都是单价比较低的商品,销售价格几乎完全透明,容易引起低成本竞争,这一竞争环境使格子铺不得不控制其在差异化方面的投入,反过来又限制了店铺的竞争力。
  (5)来自供货方的威胁。货源的优质程度直接决定了格子铺的竞争力,但在不论是格主还是铺主,其大量持续获得货源极易被复制,又不具有某种畅销货源的专卖能力,因此能否寻找到低价、差异化的货源成为重要的工作。
  (6)铺面房租的上涨,这对格子铺这种经营模式来说是致命的威胁。
  3 格子铺在电子商务时代的发展策略
  根据上述对格子铺在电商时代的SWOT分析,我们可以简要提出格子铺的几种战略组合,即优势—机会(SO)组合、劣势—机会(WO)组合、优势—威胁(ST)组合和劣势—威胁(WT)组合。
  3.1 优势—机会(SO)战略
  优势—机会(SO[第一论文网(www. dylw.NET) 专业提供论文代写和发表论文的服务,欢迎光临])战略是一种发展企业内部优势与利用外部机会的战略,是一种理想的战略模式。当企业具有特定方面的优势,而外部环境又为发挥这种优势提供有利机会时,可以采取该战略。对格子铺这种模式来讲,主要解决好以下问题:
  (1)瞄准客户,找好定位。任何想创办格子铺的创业者,首先要找准自己的客户。这些客户是经常逛大商场的白领,是上下班急匆匆赶路的工薪层,还是对花钱购物不敏感的大中小学生。根据这些客户,选择适合开店的位置。是在商业中心、地铁站、公交站,还是学校周边。同时确定自己店面的定位。
  (2)组织商品,抓好运营。根据格子铺的定位,组织好招商,特别是要针对自己的目标客户,组织好特色商品。有适销对路的商品,店才能开得下去。
  在格子铺里,潮流饰品、玩具玩偶、手工艺品、电子产品、礼品、服装鞋包、化妆品、文具等,种类繁多,其中,饰品、文具、玩偶,占出售产品的70%。具有代表性的产品是那些有创意的手工制作、小批量的产品。格子铺为格主提供了一个充分展示想象力和设计才能的平台,格主将独一无二的创意转化为商品。
  同时也要抓好运营。抓好运营的第一环节是进行个性化装修,通过个性化装修吸引顾客的眼球,格子铺的装修要能突显店铺的个性和韵味,店主也需要协助各位格主装饰好自己的格子,让商品在视觉上更有档次。第二,要抓好导购人员的培训,让他们熟悉商品的材质、功能和使用方法,对顾客进行有效的推荐。第三,导购人员的管理制度的建设,进行有效的激励。第四,解决好售后服务,有良好的售后服务,消费者才能放心购买。第五,格子铺市场竞争激烈,店主要让自己的店铺在市场中独树一帜,就要做到特色经营,比如进行创意升级。
 (3)线上线下,融合经营。与电子商务进行融合发展和运营,一是格子铺可以作为一些淘宝店的提货点、体验店和服务点;二是店主自己可以经营淘宝店,实现融合式发展。
  (4)连锁发展,扩大规模。通过一定时期的稳定运营,格子铺的创业者已经具有一定的商业经营经验,会通过改进服务模式、提高专业化程度、改进店铺设计等各种尝试,来提高店面的信用度和口碑,逐渐形成稳定的客户群。[第一论文网(www. dylw.NET) 专业提供论文代写和发表论文的服务,欢迎光临]这时可以发展连锁经营,以扩大规模,获得更大的赢利。
  3.2 劣势—机会(WO)战略
  劣势—机会(WO)战略是利用外部机会来弥补内部弱点,使企业改劣势而获取优势的战略。针对格子铺的主要劣势,结合发展机会可以采取以下方式。
  (1)大力在校园周边挖掘可用铺面,充分开发大中小学生这个目标客户群,对格子铺发展是最为可行的。
  (2)充分利用网格条件,发掘适销对路和独特商品,扩大商品种类的丰富性。
  3.3 优势—威胁(ST)战略
  优势—威胁(ST)战略是指企业利用自身优势,回避或减轻外部威胁所造成的影响。对格子铺来讲可采取以下措施。
  (1)结合所处位置,确定目标客户群,根据目标客户群,制定商品招商的目标,发展定制小商品,做到人无我有,人有我优,抵消竞争对手和传统零售业的威胁。
  (2)自己发展电商或与电商结合上下游联盟,充当电商的体验店、提货店,抵消电商的威胁。
  (3)充分利用铺面可用面积,抵消房租成本上涨的威胁。
  3.4 劣势—威胁(WT)战略
  劣势—威胁(WT)战略是一种旨在减少内部弱点,回避外部环境威胁的防御性技术。对于格子铺来讲,可采取的措施以下方面。
  (1)认真分析铺面所在位置的目标客户群,充分挖掘其需求和消费特点,针对这些需求和特点,组织货源,通过商品的组织弥补劣势,抵消威胁。
  (2)采用学生创业,或学生课余打工实践等措施,降低经营成本。
  4 结 论
  通过以上分析,我们可以看到,格子铺在电子商务时代仍然是一种有效的个体创业模式。创业者可以认真分析格子铺创业的各个环节,在学习总结前人经验的基础上,找准定位,与电子商务结合,走出一条自我价值实现和持续发展之路。
  参考文献:
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  [2]郭冬梅.一种新型的销售模式——格子铺[J].商场现代化,2008(5):1-2.
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  [4]傅强,唐勇.SWOT框架下的格子铺经营策略选择[J].江苏商论,2009(6):20-21.
  [5]刘鸿娟,张学贵.寄售模式下商业价值影响因素:基于格子铺视角的实证研究[J].科技和产业,2013(11):146-150+161.