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什麼叫做經營模式？
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筆者從事40多年企管顧問之實戰經營中，領悟到台商要在大陸崛起中實現永續經營，必須要創新經營模式。但是，頗多企業家仍然不解何謂經營模式？
經營模式乃指企業創造價值的方式，不同行業可以有不同的經營模式並存，例如化妝品業可以容許直銷與特約的專賣店並存，以直銷方式推銷化妝品，其所創造的價值在於促銷廣告成本的降低，以及與顧客建立的良好人際關係。
一種經營模式可以應用到不同的行業。例如垂直分工的經營模式可以應用到服飾、電子及一般以裝配組立的行業，代工的經營模式不僅可以使用於半導體業，也可推廣至卡通電動業（卡通設計完成交給卡通電腦公司制作），例如專業的假牙代工工廠，由牙醫借著數位化三度空間的精密照相技術，將病人的假牙模型以電子郵件方式傳給專業的假牙代工工廠，再借著數位化的生產技術，將不同材質形狀的假牙做成成品，以全球快遞送到各個牙醫診斷。
由是之故，企業經營必須不斷創新，經營模式的創新與轉換，勢必成為未來的經營重點。因此，企業必須時常檢討本身產品或服務的價值是如何產出？是否有其它經營模式可以增加其價值？尤其要注意的是，其它的經營模式是否危及企業目前創造價值的經營模式？
85度C咖啡麵包的經營模式
如眾週知，台企85度C在台灣開了共計370家店，進入大陸上海市場時，僅短短18個月就開了共計91家店。味千拉麵投資2億新台幣，僅占85度C的2%股權，匯豐銀行數億新台幣的投資，也僅占7%股權。2010年11月下旬在台湾成功上市，股票掛牌價高達168元新台幣，當天收盤價飆升到400元新台幣，85度C的成功秘訣，就是在於它能為顧客提供增加價值的經營模式。
85度C公司按照「星巴克開店到哪裡，就跟隨它開在附近」鎖定開店地點，想喝咖啡的消費者自然會自動上門。這一招節省龐大市場調查費用，開店速度隨之上升。
該公司從咖啡機、咖啡豆、煮咖啡……全面模仿星巴克，讓自己的咖啡跟星巴克的咖啡一樣好喝，但是，85度C的一杯咖啡售價只是星巴克的三分之一，當顧客上門喝了價廉物美的咖啡之後，就會發現所節省的錢可以在店裏買些麵包、點心及蛋糕等各類食品，而這些食品都是由冠軍級專業人物做出來的。
在85度C的牆上，麵包師傅的照片上面，特別寫著世界麵包冠軍、台湾點心冠軍、亞洲蛋糕冠軍等。讓消費者覺得自己吃到的麵包、點心、蛋糕等都是冠軍們做出來的，感覺物超所值，所以多會順便多買一些回家享用。
筆者認為，這是85度C的精明算計，此因在星巴克店裏，咖啡是正品，可是在85度C，就變成贈品，非常便宜地賣給你。它用咖啡鎖定你之後，再用系列性的麵包來創造利益，這種借力使力的經營模式，乃為85度C經營成功的重要秘訣。
挪寶中央空調的經營模式
挪威的挪寶公司成立於1918年，是一家老牌的電暖氣製造商。該公司有一款中央空調的產品，擁有三項特性：
（1）比別的空調節省1/2的電；
（2）運轉成本只是別的空調的1/3；
（3）價格比別的空調高出15%。
該公司充分活用「只送不賣」的經營模式，暢銷大陸市場，其主因乃在於產品的使用權與所有權的區別，將中央空調一次性賣給顧客時，也將產品的所有權及使用權提供給顧客，公司就賺顧客一次性錢。如果經營思維改變，把中央空調提供給顧客使用，也就是把使用權先交給顧客，然後細水長流長期賺顧客使用所支付的錢，況且每棟大樓只有一個位置可以放中央空調，所以將這個中央空調放進去了，同業就無法進入，先卡位是為了定位，定位之後再來想辦法賺錢。
挪寶公司鎖定大樓都有物業管理，自然地就有物業管理費，其中必包括空調費用，而空調費用中以電費所占比例最高。由是之故，該大樓所使用的電力必須按期耗用度數支付給挪寶，假定挪寶按一度一塊錢收費，而其電費成本只有5毛錢，那麼電費中就可以賺到5毛錢了。
除此之外，由於中央空調放置在大樓給住戶使用，挪寶並未收取住戶任何費用，然而住戶必須負擔中央空調的營運成本，包括維修、管理、運作、耗材更替等所有保養維護成本。如果挪寶營運成本比同業低三分之一的話，當然也就賺到營運成本比同業低廉的利潤。
玉山銀行與支付寶結盟，創新經營模式
大陸民眾今後不必千里迢迢到台灣才能買到鳳梨酥，只要動動手指上網下單，預計三至五天就可以收到商品，玉山銀行與大陸支付寶公司於2012年3月13日共同推出「兩岸支付通」，整合金流、物流、資訊流及行銷服務，顛覆以往的創新經營模式，不僅便利大陸民眾採購「MIT」商品，也使更多台灣廠商可以根留台湾，專注品牌經營。
大陸消費者透過支付通合作廠商消費，只要在支付寶以人民幣扣款成功，商家即可出貨，透過玉山銀行跨境金流服務，商家很快就可收到新台幣貨款。
台商如何尋找最佳的經營模式
依據筆者深入探討研究，可按下列的重點貫徹實施，相信必能水到渠成：
（1）擴大scope將想像空間放大，而不自我設限；
（2）盡可能列舉你可以與眾不同之處；
（3）與團隊的每一成員集思廣益；
（4）不厭其煩的探索；
（5）與客戶探討，尋求客戶意見；
（6）客戶頭痛之處，就是你可以挖掘的寶藏。
創新經營模式可能遭遇的困難
（1）不知道資源有限；
（2）不肯深入探索到真正答案；
（3）盲從迷信；
（4）過度樂觀；
（5）以偏概全。
結論
如眾週知，台積電（TSMC）為首創新晶圓代工模式，打破過去垂直整合的半導体製造模式，使IC設計和晶圓化工廠得以分工而創新經營模式，不但造就了本身無晶圓體工廠的IC設計公司，更可使台湾半導体產業得以打破美、日、韓等大國壟斷，在全球占有一席之地。進入21世紀全球競爭時代，唯有不断創新經營模式，才能永續生存。