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慢阻肺患者食疗药膳怎么吃_养生与健康论文

摘要:副主任医师王明航︵河南中医药大学第一附属医院河南郑州450000︶ 哪些情况需提防慢阻肺 中华医学会呼吸分会主委、北京朝阳医院院长王辰院士最新的流行病学调查结果显示,中国40 岁以上人群的慢阻肺发病率超过12%。因此,40 岁以上且有长期吸烟史,长期住在有
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副主任医师王明航︵河南中医药大学第一附属医院河南郑州450000︶

哪些情况需提防慢阻肺

中华医学会呼吸分会主委、北京朝阳医院院长王辰院士最新的流行病学调查结果显示,中国40 岁以上人群的慢阻肺发病率超过12%。因此,40 岁以上且有长期吸烟史,长期住在有污染居室中(如屋内烧柴火),长期从事粉尘污染作业(如炼矿、棉纺、谷物、某些金属熔炼等作业工人)或有反复呼吸道感染史者,应该重视咳嗽、咯痰症状,并最好每年进行一次肺功能检测。如果符合“长期吸烟、活动后气急、咳嗽咯痰三个月以上”三条中的任意一条,就应该去医院进行肺功能检测,确认是否已经患上慢阻肺。戒烟和避免污染及有毒有害气体的吸入是预防慢阻肺的重要手段。

慢性呼吸系统疾病与心脑血管疾病、糖尿病和癌症早已被世界卫生组织一起列为全球四大慢性疾病。如今,慢阻肺已正式被我国列入慢病管理疾病谱中。患者应该积极因症求医就诊,早期诊断规范化治疗,尽量缓解肺功能的持续下降和减少急性加重的发生。

除了规律的药物治疗、呼吸功能锻炼康复等措施外,饮食药膳也是慢阻肺患者很重要的治疗方法。秋燥马上就要来了,慢阻肺患者应该怎样合理饮食呢?

慢阻肺患者的饮食注意事项

慢阻肺患者应该选择新鲜蔬菜、柑橘、梨、柚子、柿饼、橘饼等,避免食用辛辣、腥膻等刺激性食物,如辣椒、各种餐饮调料、羊肉汤、麻辣烫、胡辣汤、火锅、涮锅等。咳嗽伴有痰多的患者,应控制油腻厚味之品,适当减少甜食,饮食以清淡宜消化吸收为好。对于有过敏因素的患者,一定要忌口,一般来说,海鲜虾蟹以及老百姓口中所谓“发”的食品,食用时要特别注意。

慢阻肺患者的药物膳食原则

祖国医学学认为“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,若饮食不加节制,脾胃消化功能失常,容易产生痰湿。故宜食清淡、温润富有营养之品。如藕粉、莲子、百合、芹菜、蘑菇、牛肉、鸡肉、猪肺、鸭梨、枇杷等。

肺与大肠相表里,大便不通,肺气不降,气机不顺,容易加重咳嗽,因此应注意多食用含纤维素较多的食品。如菠菜、白菜、韭菜、萝卜等能理气利大便。也可食蜂蜜、黑芝麻等,以润肠通便,防止便秘。

肺病日久容易累及到肾脏,导致肾功能损害,肾不纳气,肾虚不化,也会加重咳嗽。平时宜多食温肾健脾的食物。梗米可补脾肺宜肠胃,红枣补肾健脾,韭菜补肾通便,山药、蜂蜜既补脾肺之气又补脾肺之阳;莲子肉含有大量的碳水化合物、糖、蛋白质及钙、磷等,常食之可以补脾气益肾精。

慢阻肺患者的食疗药膳推荐

中药和食疗药物的选择要结合患者的体质合理进行选择。中药食疗药膳讲究慢病缓图,因此建议长期服用。推荐一些常用的食疗方,供大家在日常生活中合理选择使用。

1.川贝蒸梨院取川贝3 克,梨1个,将川贝放入去核的梨中蒸熟,全部吃下每日1 个,连吃7 日。用于久咳不愈者。

2.葱须梨白糖汤院取葱须7 个,梨1个,白糖10克。水煎,吃梨饮汁。用于外感风热型慢性支气管炎患者。

3.白糖拌海带院将海带浸洗后,切成小段,用开水连泡3 次,每次约半小时,捞出海带,拌适量白糖,每日早晚各吃一盘,连服7~10 日,用于痰黄不易咯出者。

4.萝卜子粥院取萝卜子适量炒熟后研成细末,每次取15 克,用粳米100 克煮粥,早晚各服一碗,用于咳嗽、痰多气喘、腹胀者。

5.杏仁核桃粥院生姜汁适量,南杏仁15 克,核桃肉30 克,捣烂加蜜糖适量,炖服。具有温中化痰、补肾纳气作用,适用于肺肾气虚者。

6.牛肉糯米粥院牛肺150~200克切块,糯米适量,文火焖熟,起锅时加入生姜汁10~15 毫升,拌匀调味服用。具有补肺功用,适用于肺虚咳嗽的患者。