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2016 年是酒店行业动荡的一年，从“营改增”的落地到万豪正式收购喜达屋，从经济型酒店日趋激烈的竞争环境到公寓民宿不断渗透市场，酒店行业的发展愈显多元化和融合性。与此同时，互联网大数据将全新的视角和分析方法带入酒店业，透过大数据和统计分析来观察行业、优化管理，已经势在必行。
岁末年初，我们针对中国酒店市场的运营与客群消费状况，发布了2016 年中国高端酒店市场分析报告，旨在透过对年度大数据的整合分析，深度解读中国高端酒店市场，为酒店经营者、业主与投资人提供经营与发展的参考。
一、高端酒店市场规模和投资热点
（一）酒店数量少、增长速度快
据迈点旅游研究院（MTA）的不完全统计，截至2016 年11 月，国内实际酒店数量已超过24 万家。其中高端酒店达到11971 家，占比仅约5%。
虽然高端酒店市场体量占比较少，增长速度却位居前列。2011—2015 年，高端酒店年复合增长率虽随市场变化呈现较大波动，但始终位列三大酒店类型之首，年复合增长率平均值为5.1%。
此外，高端酒店市场还在2015 年出现强势抬头趋向，远期表现仍旧可期。
（二）华东地区市场最热，上海增长数量全国最多
在高端酒店持续快速增长的背景下，2016 年国内共开业高端酒店81 家，分布于八大地区45个城市。其中，华东地区开业42 家，占到总数量的一半以上，充分说明了该地区巨大的市场容量与投资热度。值得一提的是，江苏省新开业10 家高端酒店，成为增长最快的省份。
具体到城市中，上海以新开业10 家高端酒店的数量成为增长最快的城市，但北京、广州、深圳等城市均未进入增长最快的城市排行。
（三）商业中心及旅游区是高端酒店偏好选址区
随着一线城市核心区和CBD 附近酒店密度的不断提高，更多的高端酒店将新址转向城市周边开发区或者深入布局转向二三线城市的核心区域。乌鲁木齐、遵义、荆州、海口等城市的高端酒店市场就是在这一趋势带动下成长起来的典型。
对于特征明显的旅游城市而言（如三亚），与其旅游特征高度相关的区域仍是高端酒店关注的焦点（如三亚的亚龙湾、三亚湾、海棠湾均为当地热门度假旅游景点，也成为新增酒店的首选）。
此外，与全新的城市综合体合作，打造全方位服务场景，或是基于城市重点旅游、商业相关设施的落成，围绕其筹建酒店（如上海迪士尼度假区、合肥滨湖世纪城等），也已成为高端酒店选址的另一个方向。
二、高端酒店消费人群画像
（一）男性为主体，26—35 岁消费者超6 成
据调查样本显示，2016 年高端酒店市场的消费人群仍以男性为主，其占比达到73%。消费人群以26—35 岁间的“80 后”为主，其占比达61%，超过其他所有年龄段人群的总和。这一群体是目前社会的中间阶层，大部分拥有稳定的工作与收入，在经济上有一定积累，也形成了较为成熟的消费观念，对品质有较高追求。
（二）北上广深人群是消费主力军，杭州、成都消费者需求亦强
尽管高端酒店消费人群集中在一线及新一线城市，但通过对比国内高端酒店市场城市体量TOP10 与消费来源城市TOP10，我们发现两者并不完全匹配。
酒店市场规模较大的武汉、西安、三亚、重庆等地，尚未培育出本地的高端消费群体，而是更多依靠外来消费者贡献收入，这些城市多为交通枢纽城市，旅游或制造业发达，同时基础设施建设完善，更易吸引会议及度假型高端酒店。而南京、天津等酒店体量在全国未进前10 的城市，却拥有较大的高端酒店消费群体，虽然这些城市规模相对较小，但毗邻一线城市，人员流动性强，消费者支付能力较高，对高端酒店的消费需求也相对较多。
（三）中西餐受关注，简餐需求不可忽视
在高端酒店餐饮消费上，咖啡是高端酒店消费人群较为喜爱的一种饮料，面包、甜点、中餐、西餐也表现出了较强吸引力。但值得注意的是，简餐的偏好占比达到46.1%，这是部分高端酒店经营者容易忽视的一个领域。即对于部分商务出行、时间安排更紧迫的消费者来说，正式、豪华、耗费时间更长的餐饮类型可能并不适合他们。
（四）航旅、OTA 类应用使用频度最高
而根据目前高端酒店消费人群APP 使用偏好进行推测，航旅及OTA 类应用在未来很长一段时间内仍将是这类人群的使用重点。但除了继续关注商旅出行需求外，提升对健康生活的认知、建立酒店健康体验场景与产品，可能会成为未来阶段影响高端酒店发展的另一大重要因素。
三、高端酒店市场主流品牌运营发展分析
截至2016 年10 月， MBI 共监测了市场上主流高端酒店品牌129 家。通过对这129 家市场主流品牌的运营发展情况展开分析，期望能为各地区、各发展阶段的高端酒店提供参考案例。
（一）高端酒店官网及APP 流量已形成稳定规模，或将持续平稳增长
2016 年1—10 月，高端酒店的整体APP 运营较为平稳，这与其发展体系成熟有着密切关联；
而官网流量上，受今年国际国内诸多品牌并购、升级的影响，官网流量呈现出波动下降状态。但从长期趋势来看，基于高端酒店品牌发展已相对成熟的现状，这两项指标值在未来很可能将持续平缓增长。
（二）新浪旅游、迈点、搜狐旅游成高端酒店最喜爱的三大新闻投放媒体
在媒体宣传推广上，高端酒店品牌偏爱的五大平台分别是新浪旅游、迈点、搜狐旅游、中国网以及美通社。截至2016 年10 月，市场上主流高端酒店品牌在五大平台的新闻投放数量合计占比达到全年行业新闻总数的80%。
（三）OTA 好评情况参差不齐，用户搜索总量提升明显
通过MBI 监测值可看出，市场主流高端酒店品牌在不同OTA 上的好评情况存在明显差异。
我们建议，对于高端酒店品牌而言，如果想要进一步提升和完善自己的口碑形象，未来需进一步关注各家OTA 上的点评情况，并提升对核心客群的维护力度。
从用户对主流高端酒店品牌的搜索情况来看，高端酒店的搜索总量在2016 年呈逐渐上升趋势。
而二三月受节假日的影响，用户的关注度出现了明显下滑。在搜索平均值上，基于市场进入时间更早、产品及服务更成熟，高端酒店品牌的渗透率优势得以体现。[http://www.001lunwen.com/help/48915.html 提供论文代写和代写论文服务]
四、结语
1. 高端酒店业积累深厚，成长潜力巨大
经过数十年的发展，高端酒店已在中国酒店业中占据了核心资源优势，其强大的品牌渗透率与软硬件质量也培育出了一批广大忠实客群。虽然市场偶有波动，但在旅游经济持续崛起、消费者购买力与观念不断提升的大趋势下，当今高端酒店市场仍呈现出巨大成长潜力。
2. 一线城市趋于饱和，技术及数据化应用将越来越重要
目前，高端酒店主要聚集在国内一二线城市，但随市场体量的逐渐饱和，未来预计将会有更多高端酒店转移至二三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。此外，伴随各类技术手段及数据化应用的成熟，为核心客群描绘人群画像，并以此为基础完善自身运营、探测未来阶段经营转型方向，将成为高端酒店发展中的另一转变趋势。
3. 提升服务、关注互动、与时俱进仍是发展主题
对于高端酒店经营者而言，在未来阶段继续维持产品与服务的高质量，同时加大对核心客群的关注程度，不断探索与客户间的互动方式，利用互联网思维与技术的帮助，持续创造酒店品牌的增值，依然是发展过程中不变的主题。
