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金银花既是美丽的观赏花卉，也是重要的药用植物。花初开时为银白色，后变成黄色，一条藤上同时开着两色花朵，黄白相间，故名金银花、二花或鸳鸯花。金银花全草均可入药，素有“药铺小神仙”的美名；因花蕾的清热解毒功效较佳，故有“圣药”之誉。
传统医学认为，金银花味甘，性寒，归肺心胃经，功能清热解毒、疏散风热，可治温病发热、热毒血痢、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏等症。李时珍在《本草纲目》中强调，金银花长于治疗“肿毒、痈疽、疥癣、杨梅诸恶疮”。《本草纲目拾遗》说它“主热毒、血痢”，《重庆堂随笔》说它“解瘟疫”。以金银花为主要药物的银翘散，更是治疗急性感染性疾病的良方。因此，临床上常用于治疗呼吸道感染、流行性感冒、大叶性肺炎、急性乳腺炎、细菌性疾病、外伤感染、子宫糜烂及高血压、高血脂等病症。金银花还可用于火毒内盛所致的疔、疮、痈、疖的治疗，为治疮痈之要药；如名方五味消毒饮、银翘散、二花汤等。此药还可用于热毒泻痢、下痢脓血之证，单用即有解毒、凉血、止痢之效。金银花亦是外科要药。《外科精要》说它治疗各个部位的痈疽，“皆有奇效”。金银花不仅长于治疗外科各种疮毒，对于内科各种热毒病症也有良效；临床上金银花煎水内服，并配合局部洗涤，治疗疖、痈、丹毒和脓疱疮，都有良好疗效。
据现代药理研究，金银花含有挥发油、木犀草素、黄酮类、肌醇、皂苷、鞣质、绿原酸和异绿原等成分。具有广谱抗菌、抗病毒、解热、抗炎、保肝利胆、降脂降糖、止血等药理作用。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用，对钩端螺旋体、流感病毒及致病霉菌等多种病原微生物亦有抑制作用；金银花煎剂对中枢神经有一定的兴奋作用，能促进白细胞的吞噬作用；有明显的抗炎、解热及降低胆固醇作用。其水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水瘤有明显的细胞毒作用。此外，大量口服对胃溃疡有预防作用。
抗病原微生物作用：临床实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若与连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。
抗炎和解热作用：据报道，腹腔注射金银花提取液能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道，金银花注射液能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。
增强免疫机能作用：金银花煎剂稀释至1∶1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。
中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6，二者合用无相加及增强作用。
降血脂作用：大鼠灌胃金银花煎剂能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。尤其是四妙解热汤（金银花、玄参、当归、甘草的煎剂）对治疗家兔实验性动脉粥样硬化，降低降血脂和主动脉壁胆固醇含量效果明显。
抗内毒素：用金银花注射液，对家兔体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量。金银花蒸馏液对绿脓杆菌内毒引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花蒸馏液或注射液腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素腹腔注射的小鼠有保护作用，可减少小鼠死亡率。
其它作用：实验报告表明，金银花的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大鼠的升压作用。
治疗急性角膜炎：银花20克，连翘15克，野菊花15克，紫地丁15克，黄连10克，夏枯草20克。煎服，每次100亳升，每日3次，大便干结者加大黄、番泻叶5～10克。一般5～6天即可痊愈。
治疗急性中耳炎：银花20克，连翘15克，紫地丁20克，黄连10克，夏枯草30克，赤茯苓20克，柴胡30克，黄芩12克，龙胆草15克，生大黄2克。水煎服，每日1剂，连服7天为一疗程，至痊愈为止。
治疗急性腮腺炎：银花30克，连翘15克，紫花地丁5克，柴胡30克，黄芩10克，大青叶12克，赤茯苓20克，丹皮10克，玄参15克，牛蒡子15克，薄荷5克。若大便干结者加生大黄8克，睾丸肿痛去牛蒡子，加橘核、川楝子各15克。煎服，每日一剂，至痊愈为止。
治疗急性扁桃体炎：银花20克，连翘15克，紫花地丁15克，赤茯苓15克，黄芩10克，马勃10克，桔梗8克，薄荷8克，夏枯草15克，丹皮10克。若热毒炽盛，扁桃体化脓者，加玄参、野菊花、射干各10克；若大便干结者，加生大黄6克。水煎服，每日1剂，至痊愈炎止。
治疗急性肺部感染：莨花20克，连翘15克，紫花地丁15克，夏枯草15克，丹皮15克，赤茯苓15克，柴胡20克，黄连10克，黄芩10克，桔梗5克，薄荷10克。水煎服。若高热、无汗、咳喘、气急鼻煽者，加麻黄8克，生石膏50克；胸闷、胸痛者，加全瓜蒌、厚朴各15克；大便干者加生大黄5克。
治疗急性乳腺炎：银花20克，连翘15克，紫花地丁15克，赤茯苓15克，路路通15克，天花粉15克，水煎服。若乳汁不畅，乳房胀甚者，加穿山甲、王不留行各10克；高热烦渴者，加生石膏50克，知母30克；大便干结者，加生大黄、芒硝各8克。
治疗急性黄疸型肝炎：银花20克，连翘15克，川连10克，丹皮15克，紫花地丁15克，赤茯苓20克，柴胡15克，茵陈30克，板兰根12克，生大黄6克。若腹胀便溏湿重者加苍术、厚朴各12克；有表症者加藿香、佩兰、豆豉各12克；寒热往来加黄芩10克。水煎服，每日 1剂，连服7天为一疗程。
治疗急性阑尾炎：银花3 0克，连翘15克，紫花地丁30克，丹皮15克，川连10克，赤茯苓20克，桃仁2克，大黄8克。若气滞腹痛明显者加木香、玄胡各12克行气止痛。水煎服，每日1剂，连服7天为一疗程。
预防乙脑、流脑流行：用金银花、连翘、大青叶、芦根各10克.加水煎服，每日1剂，连服3～5天，能起到较好的预防作用。
食疗药膳
金银花可用于制作饮料、粥、羹及甜食。
金银花露：取金银花50克，加水1500毫升，浸泡半个小时，然后先猛火，后小火煎熬30分钟。加冰糖后放入冰箱备用，味甜清香，是夏季的上乘保健饮料。此茶有清热解暑、解毒、凉血止渴的作用。可治疗暑热口渴、热毒疮肿、小儿热疖、痱子等症。
银花薄荷饮：取金银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将金银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。有清热凉血解毒、生津止渴的功效。适于风热感冒、温病初起，高热烦渴患者服用。
银花莲子羹：金银花25克，莲子50克，白糖适量。先将金银花洗净，莲子用温水浸泡，去皮芯，用旺火烧沸，再转小火煮熬至莲子熟烂。放入金银花煮5分钟后加白糖调匀即成。此羹具有清热解毒，健脾止泻的功效。
金银花山楂饮：金银花30克，
山楂20克，蜂蜜适量。将金银花、山楂放入锅内加水旺火烧沸15分钟，再将药汁放入锅内，烧沸后加入蜂蜜，代茶饮。能清热消食，通肠利便。
金银花粥：取金银花20克，加水煮汁去渣。粳米100克加水煮半熟时，兑入金银花汁，继续煮烂成粥。此粥有清热解毒之功效。适用于风热感冒、慢性支气管炎，菌痢及肠道感染等患者服用。
